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Se possiedi o gestisci un ristorante, sai bene che un patio all'aperto rappresenta un fattore determinante per i ricavi. Quando il tempo è perfetto, gli ospiti si contendono i tavoli all'aperto. Ma, con il calare del sole o con il passaggio a mesi più freschi e bui, quel patio diventa spesso una zona deserta.
I posti a sedere all'aperto vuoti rappresentano un ricavo perso. La ragione principale per cui i clienti abbandonano i dehors di sera non è sempre la temperatura, ma l’atmosfera. Se lo spazio è troppo buio, risulta poco accogliente; se invece lo si inonda di luci da cantiere, sembra una mensa. Per mantenere il vostro spazio ristorativo all’aperto pieno di clienti anche molto dopo il tramonto, dovete ripensare la vostra strategia di illuminazione e di arredamento. È per questo che i gestori più attenti stanno investendo in mobili LED professionali di COOL QING. Vediamo come tavoli e sedute illuminate possono trasformare il vostro dehors in un’attrazione tutto l’anno.
Il problema del ristoro all’aperto dopo il tramonto
Al calar del sole, un dehors ristorativo standard perde il suo fascino. I normali tavoli in legno o in metallo svaniscono nell’ombra. I clienti faticano a leggere i menù e i piatti appaiono meno appetitosi se non sono adeguatamente illuminati.
Mobili LED risolve contemporaneamente sia il problema dell'illuminazione sia quello del comfort seduta. Utilizzando tavoli e sgabelli che emettono una propria luce soffusa e ambientale, si elimina la necessità di luci a soffitto intense. I mobili forniscono un'illuminazione sufficiente perché gli ospiti possano leggere e mangiare comodamente, creando al contempo un'atmosfera calda e accogliente che li invoglia effettivamente a rimanere per il dolce e un altro giro di drink.
Creare un'atmosfera accogliente che attiri gli ospiti
Il vostro patio è essenzialmente un cartellone pubblicitario del vostro ristorante. Quando le persone passano a piedi o in auto, giudicano l’atmosfera del vostro locale in base a ciò che vedono all’esterno.
Un patio buio e vuoto suggerisce alle persone di continuare a camminare. Al contrario, un patio illuminato da mobili soffusamente luminosi funge da magnete visivo. Trasmette un messaggio di modernità, vivacità e apertura al pubblico. Un cocktail table a LED luminoso o un’area pranzo delicatamente illuminata cattura l’attenzione anche da lontano, attirando clienti che altrimenti avrebbero oltrepassato la vostra porta senza fermarsi.
Scelta di tavoli e sgabelli LED per un allestimento da pranzo
Non è necessario sostituire ogni singolo pezzo di arredamento sul proprio patio per ottenere un impatto. Una combinazione strategica di elementi LED funziona meglio.
Iniziate con i tavoli da pranzo LED come elemento centrale del vostro allestimento. Offrono una superficie stabile e illuminata che valorizza sia il cibo sia gli ospiti. Per l’area bar o le zone con tavoli alti, inserite tavolini da cocktail LED e sgabelli da bar LED. Questo crea un aspetto stratificato e dinamico. Se disponete di un’area d’attesa o di una zona lounge informale, aggiungete alcuni tavolini cubici LED. Possono fungere da sedute basse o da tavolini d’appoggio, offrendo agli ospiti in attesa un punto fresco e illuminato in cui gustare un aperitivo pre-cena.
Impostazioni cromatiche che valorizzano il vostro marchio
L’atmosfera è tutto nel settore ristorativo e il colore gioca un ruolo fondamentale nel determinare le sensazioni delle persone. Grazie alla funzionalità RGB a 16 colori di COOL QING, potete adattare l’atmosfera del vostro patio all’identità del vostro ristorante o al particolare momento della serata.
Se gestite un ristorante italiano romantico e di alto livello, potete impostare i tavoli a LED su una luce bianca morbida e calda o su un ambrato intenso per imitare la luce delle candele. Se gestite un moderno sushi lounge ad alta energia, potreste invece passare a un blu fresco o a un viola vivace. Potete persino cambiare i colori in occasione di festività o eventi speciali. Ciò vi offre un controllo completo sull’esperienza culinaria senza dover acquistare nuovi arredi.
Bassa manutenzione, elevata durata per l’uso quotidiano
I mobili per ristoranti subiscono molto stress: vengono trascinati sul cemento, costantemente macchiati e esposti agli agenti atmosferici. Gli acquirenti B2B devono sapere che il loro investimento sarà duraturo.
COOL QING realizza i suoi mobili a LED in plastica PE di qualità commerciale. È incredibilmente resistente e altamente impermeabile ai graffi. Ciò che è ancora più importante per un ristorante è che è completamente impermeabile (certificazione IP65). Quando un cliente rovescia un bicchiere di vino o scoppia improvvisamente un acquazzone, non dovrete preoccuparvi di cortocircuiti negli apparecchi elettronici. Alla fine della serata, il personale potrà semplicemente pulire le superfici lisce in plastica con un panno umido. Si tratta di attrezzature a bassa manutenzione, progettate per ambienti ad alto traffico.
- Ripristino
Il vostro patio all’aperto è troppo prezioso per restare vuoto solo perché il sole è tramontato. Passando a mobili a LED risolvete i problemi di illuminazione, create un forte richiamo visivo per i passanti e costruite un’atmosfera che spinge i clienti a continuare a ordinare.
Con una struttura resistente e impermeabile e un'illuminazione RGB personalizzabile, i tavoli da pranzo, gli sgabelli e i cubi LED di COOL QING offrono ai ristoranti una soluzione intelligente ed elegante per ottimizzare i posti a sedere all’aperto. Smettete di perdere denaro a causa di un patio buio e iniziate a offrire ai vostri ospiti un’esperienza gastronomica luminosa alla quale vorranno certamente tornare.